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Annie Roggero a une passion...le chocolat. Elle est Maître chocolatière depuis 13 ans. Elle a décidé d'offrir au public ses chocolats toujours à la fine pointe des nouvelles tendances (feuille de transfert, design).

La chocolaterie artisanale a ouvert ses portes au public le 18 octobre 2004 à Laval et maintenant Chocostyle à Montréal. C'est une charmante chocolaterie. Elle a un petit cachet par son emplacement et par le fait que ce soit une entreprise familiale de 4 générations de mère en fille. L'accueil est chaleureux et savoureux puisque dès qu'on entre dans la chocolaterie l'odeur du chocolat tempéré nous réchauffe l'esprit et nous met un sourire aux lèvres.

Saveurs: Fraise Basilic, mangue jasmin, poire gingembre, abricot romarin etc.

On retrouve une gamme de produits pour chaque occasion: Cadeaux corporatifs, Noël, St-Valentin, Pâques, Halloween, Anniversaire, mariage, baptême etc. De plus, elle peut faire votre logo en chocolat...alors bienvenue aux entreprises!

Les chocolats
Le mot cacao vient sans doute du mot aztèque cacahualt, qui désigne la pulpe que l'on tire des fruits de l'arbre cacahuaquahuitl. Le mot chocolat est issu du mot maya tchocolatl ou xoxolatl, boisson des dieux mayas.

Les bienfaits du Chocolat
Les amateurs de chocolat ont des raisons de se réjouir d'une étude qui démontre que manger du chocolat noir améliore pendant une durée de trois heures le fonctionnement d'importantes cellules qui se trouvent le long des vaisseaux sanguins. Le DEVOIR PC, Édition du lundi 30 août 2004

Comment déguster le chocolat
Lorsque vous dégustez du chocolat noir, laissez-le dans la bouche pendant quelques secondes pour qu’il libère ses principales saveurs et odeurs. Puis mâchez-le un peu pour en dégager les saveurs secondaires. Laissez-le vous caresser le palais afin de goûter à toute sa gamme de saveurs.

Nous sommes reconnus pour nos chocolats de haute qualité!

 

ARTICLE DANS LA REVUE LE MUST Annie Roggero à FOODNETWORK  

 LE MUST

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À l'émission: Gluten for punishment

 

 
ARTICLE DANS LA PRESSE 2007
CHOCOLATERIES EXCEPTIONNELLES
Ricardo et Annie Roggero au Salon Passion Chocolat de Montréal 2008 (Ganache Rocotto) Chocostyle au Salon chocolat Passion 2008

CHOCOSTYLE dans LAPRESSE
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Salon Passion Chocolat 2008
7-8-9 Novembre 2008 Palais Congres
Robe en chocolat de Annie Roggero Chocostyle et Isabelle Racicot
VOX 2008 Pareil Pas Pareil
Émission Intégration Immigrant
CHOCOSTYLE À VOX
Cliquez pour voir reportage 3min
Sujet : L’univers du cacao péruvien.
Journaliste : Annie Richer
Stefano de Dante dans l'émission
L'épicerie RADIO-CANADA
Le 15 mai 2008 à 19h30, Annie Roggero, maitre chocolatière sera à l'émission! sur le Nutella
Annie Roggero et Gala des grands Chef 2008 LAVAL pour vaincre le Cancer
Revue Sélection de Décembre 2006
Reader's Digest December 2006
Éric Salvail et Annie Roggero 2007
55 idées cadeaux
Noël tendance Québec

PAR CORRINE ADÉLAKOUN Délices

 
SaLon chocolat Passion 2007
Annie Roggero et son chapeau en chocolat et le Chocobijoux en collier
Isabelle Racicot au Salon Chocopassion et l'exclusivité du Talon haut en chocolat de Annie Roggero 2007 Salon du chocolat et de la gourmandise 2007

Gala des Grands chefs 2007
Annie Roggero Chocolatier

Gala des Grands chefs 2007
Annie Roggero Chocolatier
Pour le Cancer

Fancy Food Show New-York 2007 Annie Roggero

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Réseau des femmes d'affaires du Qc
avec Véronique Cloutier conférencière spéciale, Laval 27 février 2007

Souper Spaghetti Fraternité des Policier de Laval, Sheraton Mai2007
Frédéric De Grandpré
Article dans le Jjournal de Montréal Annie Roggero


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Salon chocolat Passion Nov 2006
Avec Geneviève Borne
Montréal, Bonaventure
Salon chocolat Passion 2006
Kiosque
Festival des saveurs Laval Oct 2006

 

Caféine à TQS 2006
Anouk et toute l'équipe

 

Des Kiwis et des Hommes 2006
Annie Roggero, jean-nicolas Verreault et Francis Reddie


Salon National de la Femme 2006
Annie Roggero et Sébastien Benoit

 

Maryland USA2006


Salut Bonjour !
 Benoit Gagnon à TVA 2005

 

Nanettte Workman 2005

 

Soeur Angèle 2005

 

Salon choco-passion 2005

 

 Éric Daudelin  Rock Détente 2004

 

Cours de chocolat
Courrier Laval 2004

 

Concours de Pâques avec Saturn et Courrier Laval en avril 2006

 

Pâques 2007
Courrier Laval et Centre Laval

   

 

Consulado General del Perú en Montreal

 

 

 
 
Chocolaterie our l'Amour du Chocolat
2006-2007
Chocolaterie pour l'Amour du Chocolat
2006-2007


Annie Roggero à Canal Vie

Chocolatière branchée :Métamorphose

Au palmarès des plaisirs coupables de Jasmine (la cliente), on retrouve les sacs à main et les truffes qu'elle cuisine elle-même! Sophie nous propose une chronique qui allie ces deux passions. Elle rencontre la chocolatière Annie Roggero de la Chocolaterie Pour l'amour du chocolat, qui crée des chaussures et des petits sacs à main... en chocolat!

Diffusions : Mardi 23 janvier 2007 à 11h30, Mardi 23 janvier 2007 à 22h30, Samedi 27 janvier 2007 à 19h30, Dimanche 28 janvier 2007 à 11h00, Lundi 29 janvier 2007 à 4h30

© Maude De Varennes

 


Article  Septembre 2006

Chocoholic ou shopaholic?

Entre les deux, notre cœur ne balance plus. Ces escarpins de fashionista et ces sacs à main de Lady tout en chocolat donneront à notre garde-manger des allures de garde-robe. Mélanie frappa • Entre 10$ et 15$ l'assiette, 4,50$ le sac à main ou la chaussure. Chocolaterie Pour l'amour du chocolat, à Laval, 450 963-7402 ou www.ilovechocolat.com.

GUIDES

Bonne adresse de quartier ACP (agence entre consommateurs et professionnels) 2006
 Guide Plaisirs Gourmand 2005-2006-2007
Debeur 2005-2006-2007
Guide resto Laval 2005-2006

 

AUTRES PARTICIPATIONS

Mondial Choral Loto Québec Laval, Juin 2006
L'omnivore, CIBL radio communautaire 101,5 FM, Québec.
Historien épicurien à la papille savante pleine d'humour, Carl Witchel, le 10 mai 2006 et Annie Roggero Chocostyle

Chantal Fontaine et Annie Roggero au Congrès des femmes d'affaire de Laval, au Sheraton le 6 mars 2006

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